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“吕香”特种野猪卤肉
2014-7-7 23:27| 发布者: 晟尧科技| 查看: 1030| 评论: 0
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摘要 : 野猪是杂食性野生动物,属低脂肪低胆固醇肉类。据测定,野猪胴体瘦肉率比家猪高6~8个百分点,肌肉中亚油酸含量比家猪高出1.5~2倍。由野猪与优良基础母猪杂交而成特种野猪,是县盛宝王绿色资源开发有限公司于2006年 ...


野猪是杂食性野生动物,属低脂肪低胆固醇肉类。据测定,野猪胴体瘦肉率比家猪高68个百分点,肌肉中亚油酸含量比家猪高出1.52倍。由野猪与优良基础母猪杂交而成特种野猪,是县盛宝王绿色资源开发有限公司于2006年开发的一个新品种。公司和农户现已繁育特种野猪5000余头,并成功开发出“吕香牌”特种野猪卤肉。其肉质既无野猪肉的土腥味,又无家猪的肥腻性,肉质好,瘦肉多,香酥浓郁,不含激素及有害物质,高蛋白、低脂肪、营养丰富,上市后,颇受消费者的欢迎。

 产品特点:本项目开发的特种野猪肉属低脂肪、低胆固醇肉类。具有天然生产、降低脂肪、香酥可口、野味浓郁、瘦肉率高、营养价值高等对人身体有益的显著特点并在市场上深受广大消费者青睐和追求,特种野猪肉在市场供不应求。


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